“El Albero” es una granja de Firmat donde una familia produce y comercializa alimentos agroecológicos libres de químicos.
Allí estuvo TDC Noticias para conocer la historia de Daiana Ianni quien hace un tiempo se instaló en la ciudad junto a su pareja e hijos para criar gallinas pastoriles, sembrar verduras y frutas agroecológicas, dulces y escabeches caseros, y cosechan miel sin usar químicos.
“Siempre me gustó la producción extensiva más que la intensiva y quisimos hacer un cambio radical de lo que hacíamos en Venado Tuerto; por eso empezamos a buscar una superficie pequeña para instalar la granja en la ciudad. Como no lo encontramos, mis tíos nos cedieron la parte de un terreno ocioso que tienen Firmat”, precisó Daiana.