A través de una iniciativa de la subsecretaría de Cultura y Educación y la secretaría de Producción de la Municipalidad de Firmat, en el hotel Posta de Juárez se está llevando adelante un curso destinado a meseros de la ciudad.
Tal como informó la subsecretaria de Cultura y Educación, Claudia Mazza “esta es la primera vez que se hace una capacitación a mozos y mozas de la ciudad”.
“Se convocó a todos los comercios gastronómicos a que participen de estas cuatro jornadas que estuvieron a cargo del asesor Marcelo Sulichín. Mañana (martes 22 de febrero), será el último encuentro”, agregó la funcionaria.
“El objetivo de la capacitación es brindar herramientas a los mozos para que se puedan desenvolver mejor en su trabajo y tengan la posibilidad de ir creciendo”, expresó Marcelo Sulichín.
“A estos oficios hay que profesionalizarlos, ya que el público demanda más y debemos estar a la altura de las circunstancias”, agregó el coordinador.
Asimismo, Sulichín aseguró que encontró “una muy buena base” en los meseros firmatenses; pero consideró que “al igual que en toda la Argentina, falta el detalle para que el servicio sea diferente y de la alta calidad”.