Ganadería ecológica para recuperar el suelo

En la inauguración de la primera Biofábrica de Eco-preparados de toda la provincia de Santa Fe y una de las primeras del país, realizada en Chabás, el veterinario Hugo Sabino estuvo a cargo de un taller sobre ganadería ecológica.
El profesional destacó que el objetivo de su charla es compartir conocimientos “en apoyo a una agricultura ecológica, fundamentada en pastoreo racional intensivo que es muy válida para recuperar suelo y para mejorar la productividad del ganado
“Desde 1976 que practico el sistema, y ha sido una herramienta muy importante para desarrollar el establecimiento y mejorar la cuestión económica y fundamentar la salud del campo a través de la ganadería. Si se desarrollan en debida forma, estos sistemas logran una ganadería autosuficiente”, agregó Hugo Sabino.
Finalmente, el veterinario destacó que la ganadería ecológica puede ser desarrollada por pequeños y grandes productores, y que sería preciso contar con el fomento por parte del estado para su difusión y desarrollo.

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